Les règles relatives aux intercultures courtes imposent la mise en place et le maintien d’un couvert végétal entre deux cultures afin de préserver les sols et limiter les pertes d’azote. Après un pois de conserve récolté avant le 15 juillet, un couvert doit être implanté avant le 15 août et conservé au moins jusqu’au 15 septembre, sauf en cas d’implantation d’un colza ou d’un escourgeon. Une dérogation est possible si le reliquat d’azote est inférieur à 40 kg/ha, sous réserve d’une analyse.
Après un colza, les repousses doivent être maintenues pendant au moins un mois, voire six semaines dans certaines situations liées à des risques sanitaires. Enfin, en cas de déchaumage des repousses, la durée réglementaire de maintien du couvert est calculée à partir de la date de cette intervention, ou de la récolte en l’absence de déchaumage. Ces mesures visent à favoriser la protection des sols et le respect de la réglementation environnementale.