Face à une crise inédite marquée par des excédents massifs de pommes de terre, la FDSEA de la Somme se mobilise pour limiter les pertes et éviter une aggravation de la situation économique, sanitaire et environnementale. Selon les estimations de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), les excédents pourraient dépasser 1 à 2 millions de tonnes au niveau national, dont 150 000 à 250 000 tonnes dans le département de la Somme. Une situation exceptionnelle qui nécessite des réponses rapides et coordonnées.
Pour faire face à cette surproduction, la FDSEA a défini un ordre de priorités pour la destination des pommes de terre :
- Alimentation humaine
- Alimentation animale
- Valorisation énergétique (méthanisation)
- Destruction (ultime recours)
La priorité reste la consommation humaine, avec un appel lancé à l’ensemble de la société pour consommer davantage de pommes de terre. Des initiatives de dons structurés, notamment via des associations, sont encouragées.
Des débouchés complémentaires mais limités
L’alimentation animale constitue une solution partielle, sous réserve de contraintes techniques strictes. Toutefois, les capacités d’absorption restent limitées. La méthanisation apparaît comme un levier majeur pour absorber une partie significative des volumes excédentaires. Les professionnels appellent l’État à lever certaines contraintes réglementaires afin de faciliter l’intégration des pommes de terre dans les unités de méthanisation. Cette voie est celle qui permettrait de traiter des quantités significatives tout en étant bénéfique à la société (production d’énergie) et à l’agriculture.
Éviter le pire : la destruction
En dernier recours, la destruction des surplus par enfouissement ou pourrissement reste une option déjà en cours, mais unanimement considérée comme la pire, tant sur les plans économique, moral que sanitaire.
Un appel à la responsabilité des producteurs
Dans ce contexte, la FDSEA et l’UNPT appellent à la prudence pour les prochaines campagnes :
- Ne planter que les volumes assurés d’être commercialisés
- Ne pas céder à l’augmentation des surfaces malgré les incitations
- Anticiper un contexte de marché incertain
La FDSEA et les acteurs de la filière encouragent toutes les initiatives de mise en relation entre producteurs, éleveurs, associations et méthaniseurs. Ils appellent également les pouvoirs publics à soutenir les dispositifs de transformation et à faciliter les débouchés alternatifs.
Dons en agriculture : https://www.solaal.org/hauts-de-france/
Bourse éleveur – producteur de pomme de terre : https://opbovins.unpt.fr/